“你们先吃饭,我去泡米。”龚力伟起身说,由于熬粥时间长,需要先做一些准备功夫。

    夏明生转头要去问是否需要帮忙,被龚力正按住。龚力正对他说:“你吃饭。做饭的事交给他行了。这事我们在行。——听说小叔您是一名医生?”

    “是的。”

    “医生啊,真厉害。”龚力正的口气里流露出仰慕之情。

    夏明生想,人家说的没错,由专业的人做专业的事。

    比如刚提起的民国美龄粥,他至今也才吃过两次,是金陵的名菜。怎么做的?他只听人说过,没有亲自试验过。没想到的是擅长做京城菜的龚家人也知道金陵菜。难怪说龚家人祖上是宫廷御厨,只有御厨为了满足皇家刁钻的口味,什么菜都得会做。

    这里龚家人也比较吃惊一点。

    李翠拉着田爱芳:“你会做民国美龄粥?”

    田爱芳心头和其他人一样惊讶。想自己在家里不过做过几回。虽说不用肉,可熬这个粥要用上好的一些材料,不容易。未想自己小女儿惦记如此清楚。

    以前觉得小女儿偏心她老公,现在她这个妈感受到乖女儿浓浓的爱。不然,妈妈只做过一次的粥小家伙怎么能记得。

    田爱芳立马在小女儿的头发上摸了又摸,惊喜非常,一边回答夫家大嫂:“我妈教我做的。”

    “你妈教你做,你教丫丫做?”李翠总结道。

    其他人一听,都乐了起来。

    田爱芳抬起头满脸骄傲:“那是肯定的,她是我女儿。”

    龚奶奶和龚老爷子对对眼:当初自家老二找这个媳妇时由于对方不是厨师家的后代,他们本以为二房后代没戏了。现在看来,自家老二挺会盘算的,应是探过媳妇的娘家。

    不是名厨家世,但是田爱芳这个娘家会做金陵名菜,足以说明这家人厨艺很不错,有特长。

    桌上大人风云谈笑的时候,一群孩子却是饥肠辘辘,早迫不及待伸出小猪蹄要吃饭。

    龚力正给夏明生手里塞上一双筷子,喝着几个争先恐后的孩子说:“客人来了都不给客人夹菜,顾着自己吃像什么样。”

    夏明生自然不介意让孩子们先吃,温和地对龚力正说:“没事没事。”再笑吟吟地看那几个孩子抢菜,看着看着眸中的光不禁一闪。只见几个孩子里头,反而是年纪最小的龚夏雅最沉得住气。

    和哥哥一样小肚皮咕咕叫,可龚夏雅小手里拿的筷子绝对不会轻易出招。哥哥们全去抢肉了,她是默默地将筷子伸向了另一边的凉菜。

    吃菜先吃凉菜,可以点饥、开胃。

    爸爸和大伯是大厨,做的凉拌黄瓜绝对是顶呱呱。扑她小鼻头而来的黄瓜清香,仿佛是让人置身于金黄色的麦田,听着咕咕的青蛙声,遥望远处的山间烟云袅袅。

    要做好一盘凉菜是不容易的。原料不仅要好,厨师更爱懂得干净。凉菜比热菜更讲究原材料的清新味,如果厨师的手给菜蘸上了其它杂味那绝对不得。