酪，是凝固的牛奶。这玩意儿，据说除了北平，其它地方真没见着专门开酪铺的。
北平人卖酪，除了酪铺，大街巷尾小贩挑着两个担子卖居多，多是在炎热的天气。北平人喝着解暑。
爸爸做的酪，肯定很好吃。
坐在桌子旁边的龚夏雅，小手指在桌面上画圈圈。
对面，她两个哥哥，夏家的小太子爷，一个个都分了碗酪。奶酪的香气味儿阵阵扑鼻，偏偏她没得吃，把她快要馋得流口水了。
可龚力伟听了据说是医生的夏小叔说的话，真不敢给她吃了。
夏小叔夏明生是这样说的：“她皮肤本是娇嫩，别吃了更过敏，到时候得去医院打针吃药了。”
害，皮肤娇嫩的人，在夏天也是极易遭引蚊子嘴。所以午睡的时候，她露出衣服外的小手臂上被蚊子咬了两个包。
龚夏雅吸一吸小鼻头，比起过敏，这会儿叫她忌嘴真是难受。
看看坐在她正前方的夏实秋，故意一口一口对着她的小眼睛吃，一副不馋死她不罢休的模样。
这不爱吃饭的熊娃子想啥呢？
凭这个吃相要勾引她的小馋嘴？
不要以为她猜不到这熊娃子之前拿蓝罐曲奇正是为了勾她馋嘴。这般浅而易见的阴谋算计，不如去睡觉。龚夏雅在肚子里哼回这小太子爷。
要论怎么吃酪，她绝对比这个不吃饭的熊娃子懂得多了。
转头，龚夏雅对在琢磨怎么吃法的大哥龚夏文说：“哥哥，我帮你勺。”
倘若不是夏家，龚家三个孩子其实也没机会吃酪。牛奶本就不便宜，龚力伟如果不是为了感谢客户，哪有可能平白无故在家里做酪。所以这是龚夏文第一次吃酪，确实不知道怎么吃好。尤其是他现在吃东西和弟弟一样，被妹妹那些讲究吃起来又好吃的吃法给带动了。
听见妹妹说，龚夏文马上把自己的勺子递给妹妹。
哥哥如此信任她，龚夏雅的小手接过哥哥的勺子，放进碗里头小心给哥哥切碗里的酪块。
酪有点像豆腐脑，捣乱碎了吃肯定没有一块块口感丰富。每一块最好是切得均等，塞进吃的人嘴巴里刚刚好的分类。可是，这无疑非常考究拿勺子做切工的功力。
桌上所有人看着，龚夏雅小手拿的勺子，怎么把一碗小奶酪给切的整整齐齐的一个个小方块。离她最近的龚夏文看得最真切，都觉得：妹妹神了！
这个孩子怎么能把一只小勺耍的优雅，好比一个巧夺天工的工匠精雕细琢一块璞玉，又好比一位技术精湛的外科大夫划着锋利的手术刀。
夏太太在心头感慨时，回头一看旁边自家小叔的表情。夏明生仙人似的容颜上露出了丝怔忪。夏太太不禁想：这种表情绝对在夏明生脸上没见过，足以说明龚夏雅的天赋确实厉害。她第一次见也和自己家小叔一样如此吃惊呢。
至于对面自己儿子——